Isetehtud tarretist ei tohiks toatemperatuuril välja jätta, kuna želatiini valgud võivad denatureerida ja suhkrud võivad hakata arendama kahjulikke baktereid.Kuumad temperatuurid võivad želatiini veest eraldada, mille tulemuseks on konsistentsi kadu.Parimate tulemuste saamiseks hoidke omatehtud jellot külmkapis.
Kas jello kõvastub toatemperatuuril?
Üldiselt tardub enamik tarretist 2-4 tunniga.Kui just eriti suurt tarretise magustoitu ei tee, piisab 4 tunnist želatiini tahkumiseks.
Kui kaua säilib jello toatemperatuuril?
Avamata kuiv Jello segu säilib toatemperatuuril lõputult.Pärast pakendi avamist säilib segu vaid kolm kuud.
Kas jello peab kohe külmkappi panema?
Ise valmistatud tarretist peaksite alati hoidma külmkapis õhukindlas anumas.See aitab kaitsta seda õhu ja niiskuse eest.Kuiva želatiini segu (želatiinipulber) tuleb alati hoida toatemperatuuril ja hoida eemal valguse, kuumuse või niiskuse eest.
Kas tarretis saab toatemperatuuril tarduda?
Jah, see seab, see võtab lihtsalt kauem aega!Sellise ilmaga oleksin väga üllatunud, kui see taheneb ja ka enne sulamist külmikust välja ei jää.
Miks mu jello ei hangu?
Želatiini valmistamisel tuleb pulber vees keema panna ja seejärel enne külmikusse tarduma saatmist lisada õige kogus külma vett.Kui jätsite mõne neist sammudest vahele või muutsite, siis see on põhjus, miks teie Jello ei seadista.
Kas tarretis lähtestub pärast sulamist?
Kui želatiin on tardunud, saab selle uuesti sulatada ja mitu korda kasutada.Želatiin on üsna madala sulamistemperatuuriga ja soojas keskkonnas jättes muutub see vedelaks.Väikeses koguses želatiini võib sulatada sooja kraanivette asetatud anumas.
Kui kaua Jello shotid külmkapist väljas seisavad?
Kas Jello shotte saab kaua külmkapist väljas hoida??Jello shotid rikuvad d, kui neid ei jahutata?Nagu enamiku toiduainete puhul, võib Jellol halvasti minna.Olenevalt pakendist säilivad need suupistetopsid toatemperatuuril kolm kuni neli kuud, kui neid ei jahutata.
Postitusaeg: 17. jaanuar 2023
